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16/01/2015

Avide Vigneti e Cantine dal 1882

La famiglia Demostene, tra timbri ed atti, produce vino sin da prima del 1882.

Inizialmente erano pochi i loro contadini che si occupavano dei vigneti ed il vino prodotto veniva destinato alla casa, agli ospiti, agli amici. In quegli anni il vino era diverso da quello che produciamo oggi; vi erano abitudini diverse e diversa era la cultura del bere anche se il Cerasuolo di Vittoria era sempre presente nei banchetti del Re delle due Sicilie e sino a poco prima del Regno d'Italia... stiamo parlando di quegli anni che ci ricordano la Sicilia del Gattopardo.

Con lo scorrere degli anni, lentamente, qualcosa cominciò a cambiare. L'avvocato Giuseppe Demostene prima ed in seguito il figlio, notaio Giovanni, coadiuvato dalla sorella Maria Stella poi dal cognato Giuseppe Calcaterra, iniziano ad acquistare terreni, ad ampliare le vigne ed i vigneti e sempre e solo tra i migliori terreni di questo territorio. Oggi la maggior parte di questi terreni si trova nel cuore della D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. La passione del notaio per il vino lo induce a sviluppare la cantina proprio nel periodo in cui l'enologia siciliana inizia a farsi conoscere ed è così che Avide è tra le prime a porsi in evidenza per la bontà dei suoi vini.

L'azienda oggi è gestita dallo stesso notaio con il supporto di sempre della sorella Maria Stella, del cognato Giuseppe e certamente dai loro tre figli, Marco, Lidia e Giovanni, che operano in modo attivo. La famiglia esprime la piena volontà ad agire in modo rapido per sostenere il marchio AVIDE e guidarlo sui mercati nazionali ed internazionali. I genitori di Marco, Lidia e Giovanni, Maria Stella e Giuseppe Calcaterra, da buoni siciliani, sono sempre presenti per supportare ed intervenire se e quando necessario. Quello che colpisce, entrando in AVIDE, è il team composto da esperti che sono in azienda da anni.


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