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BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO ADENZIA BIANCO 2016

Baglio del Cristo di Campobello - 2016



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vino bianco siciliano adenzia   Baglio del Cristo di Campobello Adenzia Bianco 2016 - Sicilia   Baglio del Cristo di Campobello    2016

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Forze pulsionali profonde e l'ascoltare - il "dare adènzia" siciliano - e l'insitenza sulla limpidezza, in un atto di intendere che è vita: Grillo e Chardonnay in un valore più grande della loro somma.

Deliziose note di agrumi e fiori, fresco e rotondo allo stesso tempo, bocca di ampia composizione fruttata, rinfrescata da una giusta acidità che consente a questo vino una grande longevità.

Raccolta manuale in piccole cassette. Le uve intere, prima della pigiadiraspatura sono refrigerate a 8-10ºC. Una volta pigiadiraspate e fatta una pressatura soffice, il mosto viene separato e fatto decantare per sedimentazione a freddo. A fine fermentazione, segue un periodo di affinamento sulle fecce fini per 5 mesi a temperatura controllata in silos di acciaio ed almeno due mesi in bottiglia.

ABBINAMENTI:

Ottimo come aperitivo, con primi di pesce e con crostacei.

BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO ADENZIA BIANCO 2016

Baglio del Cristo di Campobello

75 cl

2016

Sicilia

13°

servire ad una temperatura di:

11░ - 13░ C

vitigno: Grillo - Insolia 

Riconoscimenti

Gambero Rosso:vino premiato con 1 bicchieri del Gambero Rosso 1/3
Duemilavini (AIS):vino premiato con 3 grappoli AIS 3/5
Espresso:vino premiato con 1 bottilglie 1/5

Cantina Baglio del Cristo di Campobello

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I commenti degli utenti

27/11/2017 22.24.09

Francesco Civiletti (9)

il mio primo sito, da quando compro vini on-line,da allora ho comprato vini un po' ovunque, ma se devo esere sincero,da fresco di vigna ho sempre trovato prezzi onesti, rapidita', serieta',gentilezza e professionalita'. qualcuno ha scritto, spese troppo alte,beh,non credo,direi in linea con gli altri. se dovessi fare un piccolo appunto, forse un po' lentini nel rimpiazzare i prodotti finiti.....ma avranno i loro validi motivi.....grande ragazzi continuate cosi.

26/11/2017 16.18.26

Paolo Custodi (10)

Il sito è di facile navigazione e non ho mai avuto problemi. I prezzi sono buoni e la merce mi è sempre arrivata in perfetto stato. Quando c'è stato un problema di disponibilità sono stato trattato con estrema cortesia. Grazie

26/11/2017 10.39.54

Roberto Lazari (7)

Sito ok, esperienza d'acquisto positiva. Non era pero' presente alcun campo per l'inserimento del codice sconto ricevuto con precedente acquisto.

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