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MAZZEI ZISOLA ROSSO DOC NOTO 2013

Mazzei - 2013



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vini rossi della sicilia   Mazzei Zisola Rosso DOC Noto 2013 - Sicilia   Mazzei    2013

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I marchesi Mazzei hanno individuato in questo splendido scenario siciliano della città di Noto (Siracusa), territorio oltretutto tutelato dall’Unesco come patrimonio dell’ umanità, un posto perfetto per la coltivazione di uve Nero d'Avola, che una volta raccolte e sottoposte a tutte le fasi di vinificazione vengono fatte maturare per 10 mesi in piccoli in fusti di rovere francese.

Zisola si presenta dal bel corpo, con sentori di frutti di bosco e agrumi; al palato è complesso e stratificato.

  • Denominazione: Sicilia DOC
  • Ubicazione azienda: Contrada Zisola - Noto (Siracusa)
  • Acidità totale: 5,90‰
  • Ubicazione vigneti: 130 m.s.l.m.; esposizione S/E
  • Tipologia del terreno: Medio impasto, con prevalenza di calcare
  • Sistema di allevamento: Alberello
  • Densità viti per ettaro: 5.550 piante
  • Vendemmia: Effettuata a mano dal 29 Agosto al 24 Settembre
  • Temperatura di fermentazione: 26 - 28° C
  • Tempo di macerazione: 14 - 16 giorni
  • Maturazione: 10 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (33% nuovi)
  • Prima annata prodotta: 2004
  • Potenziale di invecchiamento: Fino a 10 anni

 

ABBINAMENTI:

Zuppe di pesce speziate, primi piatti con carne, carni rosse e verdure grigliate.

MAZZEI ZISOLA ROSSO DOC NOTO 2013

Mazzei

75 cl

2013

Sicilia

14°

servire ad una temperatura di:

16°-18° C

vitigno: Nero d'Avola 

Cantina Mazzei

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I commenti degli utenti

24/07/2017 13.10.56

pierfederico peruzzi (8)

22/06/2017 22.34.19

luigi battaglia (8)

facile ed intuitivo. costo trasporto migliorabile

19/06/2017 21.29.15

fulvio casadio (9)

Consegna rapidissima, prodotto confezionato ottimamente, prezzo conveniente...cosa dire di più aspetto solo di degustare tutto!

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