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SAN MICHELE APPIANO SAUVIGNON BLANC SANCT VALENCTIN 2016

San Michele Appiano - 2016



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san michele appiano vini   San Michele Appiano Sauvignon Blanc Sanct Valenctin 2016 - Alto Adige   San Michele Appiano    2016

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Dal colore leggermente verdognolo, il Sauvignon St. Valentin è uno dei grandi bianchi della Cantina San Michele Appiano. Il suo aroma variegato ricorda i fiori di sambuco, l'ortica e il mirtillo nero. Di corpo elegante e morbido, ha un'acidità fine e armoniosa e un'ottima persistenza al palato.

  • Zona produzione: Vigneti di Appiano Monte a 300 - 500 m s.l.m. di età compresa fra i 10 e i 15 anni di età.
  • Allevamento: 70% Guyot - 30% pergole
  • Vendemmia: metà/fine settembre
  • Resa: 48 hl/ha
  • Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento sui lieviti fino a fine aprile.
  • Potenziale d'invecchiamento: 8 a 10 anni

ABBINAMENTI:

Accompagnatore prelibato di party esclusivi e per qualsiasi occasione speciale. Si sposa meravigliosamente col pesce alla griglia, come il pesce persico e la sogliola oppure con il salmerino in salsa di peperoni, oppure ancora con un saporito risotto alle verdure.

SAN MICHELE APPIANO SAUVIGNON BLANC SANCT VALENCTIN 2016

San Michele Appiano

75 cl

2016

Alto Adige

14,5°

servire ad una temperatura di:

8° - 10° C

vitigno: Sauvignon Blanc 

Riconoscimenti

Gambero Rosso:vino premiato con 3 bicchieri del Gambero Rosso 3/3
Duemilavini (AIS):vino premiato con 5 grappoli AIS 5/5
Espresso:vino premiato con 3 bottilglie 3/5

Cantina San Michele Appiano

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I commenti degli utenti

24/07/2017 13.10.56

pierfederico peruzzi (8)

22/06/2017 22.34.19

luigi battaglia (8)

facile ed intuitivo. costo trasporto migliorabile

19/06/2017 21.29.15

fulvio casadio (9)

Consegna rapidissima, prodotto confezionato ottimamente, prezzo conveniente...cosa dire di più aspetto solo di degustare tutto!

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